肉料理のなかでも和牛や豚肉に比べ個性的な
牛たんが育んだ東北都市発祥の食文化とその伝統が世界へ広がる物語
豊かな味わいと独特の食感を持つ牛たんは、
東北が誇る伝統と革新の味牛たん物語と本場で体験する極上の旨み
東北地方を代表する食文化のひとつとして広
仙台の牛たん名店巡り！絶品の旨味を満喫する旅
仙台の名店で味わう、極上の牛たん体験。あなたの食の旅がここから始まる！
